Dorada (Caja 6 Kg)

200-300 gr
300-400 gr
400-600 gr
600-800 gr

dorada en hielo

Cultivo larvario

temperatura 18-20ºC
salinidad 35-37 por mil
oxígeno > 6 ppm
densidad 50-80 larvas/litro
supervivencia 25-30%
diámetro huevo 0.9-1.1 mm
longitud larva 2.5-3 mm

Engorde

temperatura 22-26ºC
salinidad 30-40 por mil
oxígeno > 5 ppm
carga 20-25 kg/m3
duración 15-18 meses
peso final 350-450 gr
supervivencia 80-85%
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